과메기 철 맛있게 먹는 방법을 알아보자! 과메기 철 맛있게 먹는 방법을 알아보자!, 과메기 철 맛있게 먹는 방법을 알아보자! 과메기는 반건조 상태로 영양분이 응축된 상태다. 지방 함량도 높은 편인데 몸의 좋은 지방인 DHA와 오메가 3도 높지만 건강에 나쁜 중성지방도 마찬가지다. 따라서 다시마와 미역, 김에 싸 먹으면 좋다. 특히 해조류 속 알긴산은 중성지방을 몸 밖으로 배출시키는데 도움을 주어 찰떡궁합으로 어울리고 있다~ 과메기에는 비타민B1을 파괴하는 치아민나제가 있다!! 반면, 마늘의 알리신 성분은 비타민B1의 흡수를 도와주고 있다^^ 따라서 비타민 균형을 잡기 위하여 마늘과 과메기는 꼭 함께 먹는 것이 좋다!! 또한, 과메기 속에는 아스파라긴산도 다량 함유되어 이는 알코올 분해와 숙취 해소를 도와..
