볶음밥의 맛집 마포 공덕 외백, 볶음밥의 맛집 마포 공덕 외백 오늘은 식감이 살아있는 볶음밥의 맛집인 마포 외백집을 소개하네요~ 약 40년이 넘는 역사를 간직한 마포 외백집은 화교분이 운영하고 있는 중화요리 전문집입니다~! 한문으로 쓰인 간판과 예스러운 느낌을 살린 홍등과 매장 인테리어는 고풍스러운 분위기를 자아내고 있다~ 특히 대표적인 메뉴 중 하나인 "볶음밥"은 아주 잘 볶아진 볶음밥 위로 기름에 바로 튀긴듯하고 부쳐낸 달걀프라이가 매우 인상적이다~! 짜장소스를 곁들여 제공하는 볶음밥은 입안에서 알알이 흩어질 정도로 고슬고슬한 식감과 은은하게 배어있는 불향을 동시에 느낄 수 있는 맛이네요~ 볶음밥 본연의 맛을 즐긴 후 곁들여 있는 짜장 소스를 비벼 감칠맛을 더해주고 있다. 달걀 프라이의 노른자를 터트..
