세계 발효음식 종류를 알아보자! 세계 발효음식 종류를 알아보자!, 세계 발효음식 종류를 알아보자! 독일 식품인 사우어크라우트는 사실 아시아에서 온 것이라고 여겨지고 있다~ 역사가들에 따르면, 칭기즈칸이 유럽에 발효 배추를 소개하였다고 전해진다!! 라시는 인도에서 기원한 발효 음료로 라시는 소화를 도와주고 있다~ 한국의 된장은 대두를 발효시켜서 만든 식품으로 한국의 된장 및 일본의 미소는 건강식으로 알려진 발효 식품이다!! 콤부차는 최근 많은 인기를 얻고 있는 발효 차이다~ 콤부차의 기원은 다양하게 전해져 오고 있지만 주로 중국에서 왔다는 설이 지배적이다~ 세계 발효음식 종류를 알아보자!