"생활의 달인" 서울 성수동 서울숲 미슐랭 3인방 달인 "비프 웰링턴" "생활의 달인" 서울 성수동 서울숲 미슐랭 3인방 달인"비프 웰링턴" , "생활의 달인" 서울 성수동 서울숲 미슐랭 3인방 달인 "비프 웰링턴" 7월 4일 방송된 SBS "생활의 달인"에서는 SNS를 핫하게 만든 국가대표 미슐랭 3인방인 이재광(30), 조한열(30), 손동인(27)이 출연하였다. 세 사람이 자신 있게 내놓은 메뉴는 촉촉한 육즙을 자랑하고 있는 소고기에 달콤 바삭한 빵을 두른 "비프 웰링턴"이다. 본고장인 영국에서 크리스마스 시즌에 먹었던 메뉴로, 최근에는 계절에 상관없이 사랑받은 인기 메뉴이다. 인기 메뉴로 꼽힐 수 있었던 이유는 미슐랭 3인방 셰프들의 특별한 비법 덕분이다. 안심을 깻잎으로 감싸 느끼한 맛을 잡아준..
