푸짐한 양과 맛이 보장된 마포 공덕동 맛집 "곰탕반"

 

푸짐한 양과 맛이 보장된 마포 공덕동 맛집 "곰탕반"

푸짐한 양과 맛이 보장된 마포 공덕동 맛집 "곰탕반"

 

 

 

 

무더운 날씨에 여름이 다가오는 듯한 요즘에는 보양식이

생각이 난다.

 

그래서 오늘 이 시간에는 맛이 보장된 공덕역 맛집인 곰탕집

"곰탕반"집을 소개하려고 하네요~

 

 

 

당일 공수하고 선별한 한우 암소만을 고집하고 이용하여

곰탕을 선보이는 "곰탕반"이네요~

 

당연히 이곳 대표적인 메뉴인 "곰탕"은 장시간 우려내어

육수의 기름기를 하나하나 수작업을 거쳐 깔끔한 국물

맛을 최대화하였다^^

 

 

 

양지와 사태 등 고기로만 올려진 한우 곰탕과 고기에 내포가

더해진 "특곰탕"으로 두 종류로 구성되어 있네요~

 

 

 

곰탕은 본연의 풍미를 온전히 맛본 후 양념인 대파와 후추

소금으로 간을 하여 먹네요~

 

 

 

고명으로 올려진 고기를 수육 소스에 찍어 즐기며

반 정도 남았을 때 깍두기 국물을 풀어 즐긴다면

더 좋을 것 같아 추천하네요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

푸짐한 양과 맛이 보장된 마포 공덕동 맛집 "곰탕반"