건강에 도움이 되는 콩 - 대두 효능을 알아보자! 대두는 수천 년 동안 아시아에서 중요한 식재료로 사용되었으나 지난 60년 동안 특히 서양에서도 널리 사용되게 되었다!! 그래서 오늘은 건강에 도움이 되는 콩 대두 효능을 알아보는 포스팅을 하여보려고 합니다~~ 대두는 식물성 단백질의 공급원일 뿐만 아니라 건강상의 이점을 가지고 있어서 많은 가공식품의 성분으로 널리 소비되며 소비자들의 많은 사랑을 받고 있다!! 대두는 세계에서 경제적으로 가장 중요한 콩류이다!! 이 콩은 전 세계의 수천만 명에게 식물성 단백질을 제공하는 중요한 작물이다~~ 대두는 동아시아를 원산지로 하는 콩류의 작물이다!! 특히 대두는 콩꼬투리째 먹거나 다양한 형태로 가공되고 있다^^ 콩 전체를 먹는 방식(비발효)은 대두를 활용한 먹거리 중..
