콩으로 만든 대두 효능이 들어있는 요리를 알아보자! 콩으로 만든 대두 효능이 들어있는 요리를 알아보자!, 콩으로 만든 대두 효능이 들어있는 요리를 알아보자! 대두로 만든 요리 중 에다마메는 일본 음식에서 단백질 함량이 높은 애피타이저로 인기가 높다!! 두유는 대두의 콩 전체를 사용하여 만드는 음료이다~~ 이 식물성 음료는 콩을 불린 뒤에 갈아서 끓이고 응고물을 걸러서 만들어지고 있다^^ 특히 두유는 비건이거나 유당불내증이 있는 사람들에게 널리 우유를 대체하는 음료로서 많은 사랑을 받고 있다!! 두부 역시 대두의 콩 전체를 사용하여 만드는 대표적인 먹거리이다^^ 두부는 두유를 끓여 응고된 것을 틀에 넣고 눌러 다양한 경도로 만든 것이다!! 채식주의 식단에서 두부는 식물성 단백질을 공급하는 가장 일반적인 공..
