"생활의 달인" 은둔식달, 일본식 라면 대전 츠케멘 달인 부부 "생활의 달인" 은둔식달, 일본식 라면 대전 츠케멘 달인 부부, "생활의 달인" 은둔식달, 일본식 라면 대전 츠케멘 달인 부부 5월 30일 방송된 SBS "생활의 달인"에서는 다양한 고명으로 한껏 멋을 낸 여름철 별미인 히야시츄카! 아주 다양한 채소와 햄, 달걀 위에 김가루를 올리고, 레몬즙을 뿌려참깨소스에 비벼먹는 일본 냉라면의 깊은 맛을 대전에서 맛볼 수 있다. 현지 일본인 셰프에게 직접 배운 레시피에 자신만의 비법을 더하여 일본인과한국인의 입맛을 모두 사로잡았다는 이곳. 일본 호텔에 근무하였던 일본인 아내와 어린 시절부터 일식에 대한 꿈을 키운 한국인 남편이 만나 일본 여름의 맛을 전한다고 하였다. 새콤달콤함은 물론 청량감으로 입맛을 돋..
