올바른 귤 냉장보관방법과 귤 보관법

 

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일반적으로 냉장고도 적합한 귤 보관 장소가 아니다~

 

만약에 귤을 공기가 전혀 통하지 않는 냉장고에 보관하게 되면

귤에서 신맛이 나는 경우가 있기 때문이다~!

 

 

 

가장 좋은 저장온도는 3~4도이고, 습도는 85~90%를

유지하게 되면 가장 좋다~

 

가장 주의해야 할 점은 1도 이하에서는 귤이 냉해를 

입을 수 있기 때문이다~!

 

 

 

그리고 만약 오래 보관하다가 귤에 세균(곰팡이)이 피었다면

아깝다고 생각하지 말고 바로 폐기해야 한다~

 

감귤에 자주 피게 되는 곰팡이는 두드러기와 발진 등

우리 몸에 알레르기를 유발할 수 있기 때문이다~!

 

 

 

항상 버릴 때는 곰팡이가 핀 부분만이 아닌, 통째로

버리도록 해야 한다~

 

 

 

 

우리 눈에 보이는 세균(곰팡이)은 일부분에 불과하더라도

감귤에는 세균(곰팡이)이 깊숙하게 침투해 있을 가능성이

높기 때문이다~!

 

 

 

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