토마토 잘 갈아먹는 방법을 알아보자!

 

토마토 잘 갈아먹는 방법을 알아보자!

 

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토마토의 좋은 성분을 효과적으로

흡수하기 위해서는 기름과 함께

가열하거나 갈아먹는 것이 현명한 방법이다!!

 

라이코펜은 지용성으로 기름과 함께

조리하면 체내 흡수율이 높아지게 된다~

 

 

하지만, 기름 조리 과정에서

비타민이 파괴되기 쉽다~

 

미네랄과 비타민 같은 수용성

영양소를 더 섭취하고 싶다면

생으로 갈아먹는 것이 좋다^^

 

 

토마토를 간식으로 즐기며 

설탕을 뿌리는 경우가 많다.

 

하지만, 설탕에 의해 영양소가 파괴되므로

곁들여 먹는 것은 피하는 것이 좋겠다^^

 

 

 

 

토마토 잘 갈아먹는 방법을 알아보자!