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항상 건강한 샐러드 식단을 즐기자
항상 건강한 샐러드 식단을 즐기자, 항상 건강한 샐러드 식단을 즐기자
비타민 E의 흡수율을 높이기
위해서는 특히 삶은
달걀을 곁들이는 것이 좋다!!
비타민 E가 지용성이기 때문에
달걀노른자에 있는 지방 성분과
함께 섞여 흡수되기 때문이다~
식물성 기름을 곁들이게 되면
지용성 비타민의
흡수율을 높일 수 있다~!
비타민 A, E, K와 같은 지용성
비타민은 수용성 비타민인
B, C와 달리 기름 성분이
있어야 바로 체내로 흡수되게 된다!!
샐러드에 콩기름을 곁들여서
베타카로틴, 루테인, 라이코펜
같은 카로티노이드 성분과
비타민 A의 흡수율이 높아졌다는
연구 결과도 있다!!
항상 건강한 샐러드 식단을 즐기자
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